L'artisanat offre des opportunités pour la création d'entreprises de commercialisation des produits artisanaux, la mise en place d'entreprises modernes de fabrication de produits artisanaux de haute gamme (maroquinerie, bijouterie, tissage et textile).
Tout le corps des métiers artisanaux est pratiquement présent à la région de Fès-Boulemane. Elle regroupe 50.000 artisans répartis sur 205 métiers. Le tapis fassis constitue un produit artisanal à exporter. La poterie, le zellij, le fer forgé, les articles de bois, la vénerie, les vêtements traditionnels, la maroquinerie, les couvertures traditionnelles et le cuivre sont autant de produits et de la qualification dont dispose et jouit toute la région.

Secteur de l'artisanat à Fès